ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS. HOTR0509
ANTONIO CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE;LIDIA REY ACOSTA

Sinopsi ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS. HOTR0509

- Desarrollar los procesos de elaboración de productos hechos a base de masas y pastas, aplicando las técnicas inherentes a cada proceso. - Diseñar y realizar decoraciones para los productos hechos a base de masas y pastas y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración adecuadas. - Efectuar operaciones de acabado y decoración de productos elaborados a base de masas y pastas de acuerdo con su definición, estado o, en su caso, tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización.
EAN
9788411848848
Editorial
IC EDITORIAL
Format d'ebook
EPUB
Any d'edició
2025
Pàgines
278
Idioma
Castellà
Drets d'ebook
Número de activaciones: 6
Enviament gratuït a partir de 19€
Lliurament: a partir de 10 dies laborables
7,99 €
-5%
7,59 €
Altres lectors l'han valorat amb
Deixa’ns la teva opinió
0 opinions
La teva puntuació
Deixa'ns la teva opinió
/ caràcters